[x] ปิดหน้าต่างนี้
ยินดีต้อนรับคุณ บุคคลทั่วไป   
อายุไม่เกี่ยง แลมพาร์ดเชื่อ "ติอาโก" จัดการ "ซอน-เคน" ได้อยู่หมัด(28 พ.ย. 2563, 17:30) ทบ.ยัน ไร้จ้างเอกชนทำ IO แจง เอกสารเผยแพร่ แค่การอบรมของ พล.ร.2รอ.(28 พ.ย. 2563, 17:25) "เฉลิมชัย-ประภัตร" ตรวจสถานที่พักพิงสัตว์ดอยสะเก็ด แก้ปัญหาทารุณสัตว์(28 พ.ย. 2563, 17:11) 3 ราศี ดวงดี ดวงเฮง เตรียมรับทรัพย์ก้อนโต(28 พ.ย. 2563, 17:10) สหรัฐฯส่งเรือบรรทุกเครื่องบินไปอ่าวเปอร์เซีย นักวิทย์อิหร่านถูกลอบสังหาร(28 พ.ย. 2563, 17:07) “สุชาติ” รมว.แรงงาน ลุยชายหาดบางแสน จ.ชลบุรี เปิดงาน “แรงงานอุ่นใจ ให้ประกันสังคม ม.40 ดูแล”(28 พ.ย. 2563, 17:01) บรรยากาศงานแต่ง รถเมล์-บอล แฟนนอกวงการ วิวาห์หวาน เจ้าบ่าวร้องไห้หนัก(28 พ.ย. 2563, 16:45) โค้ชใหม่หน้าเดิม ขอนแก่น เอฟซีจ่อตั้ง "พิเชษฐ์" คุมทัพอีกครั้ง(28 พ.ย. 2563, 16:43) "บิ๊กต้น" ลงพื้นที่เยี่ยมชุดปฏิบัติการจรยุทธ์เทพา สร้างขวัญกำลังใจ(28 พ.ย. 2563, 16:34) ก.เกษตรฯ จับมือ มช. พัฒนาพันธุ์ข้าว หวังทวงแชมป์ส่งออกข้าวโลก(28 พ.ย. 2563, 16:32) คนไม่ใช่หุ่นยนต์ "เทรนต์" เฉ่งโปรแกรมพรีเมียร์ลีก ตัวการทำนักเตะเดี้ยง(28 พ.ย. 2563, 16:23) "อนุดิษฐ์" ป้องผู้ชุมนุม ชี้ เศรษฐกิจตกต่ำก่อนม็อบราษฎร ออกมาเรียกร้อง(28 พ.ย. 2563, 16:20) "เฉลิมชัย" มอบเมล็ดพันธุ์พืชผักสวนครัวสู้ภัยโควิด แก่เกษตรกรเชียงใหม่(28 พ.ย. 2563, 16:16) น้ำท่วมนราธิวาส สั่ง 5 อำเภอระวัง ชาวบ้านแห่จับปลาน้ำจืดขาย (28 พ.ย. 2563, 16:03) "ประมวล" จี้ "วิรัช" ยุติปฏิบัติหน้าที่ หลัง อสส.ฟ้อง คดีทุจริตสนามฟุตซอล (28 พ.ย. 2563, 16:01) นรข.นครพนม เจ๋ง ยึดกัญชาอัดแท่ง 540 กก. 2 เดือนจับแล้ว 3 พันล้าน(28 พ.ย. 2563, 15:58) แห่เที่ยวหุบเขาสีชมพู ชม "นางพญาเสือโคร่ง" บานรับลมหนาวที่ ภูลมโล (28 พ.ย. 2563, 15:56) "เฮอคิวลิส" เฮยกสุดท้าย ชนะทีเคโอ "ไตรเทพ" ศึกจ้าวมวยไทย(28 พ.ย. 2563, 15:50) "เพจตู่ตูน" ย้ำ "นายกฯ" ไม่ห้ามชุมนุม ห่วงลูกหลานร่วมม็อบไม่ปลอดภัย (คลิป)(28 พ.ย. 2563, 15:48) ขสมก. ประกาศปรับเปลี่ยนเส้นทางเดินรถ เลี่ยงชุมนุม "ม็อบ 28 พฤศจิกา"(28 พ.ย. 2563, 15:35)
เมนูหลัก
เชื่อมโยงไปยังเว็บอื่น
สถิติผู้เยี่ยมชม

 เริ่มนับ 11/ม.ค./2556
ผู้ใช้งานขณะนี้ 0 IP
ขณะนี้
0 คน
สถิติวันนี้
58 คน
สถิติเมื่อวานนี้ี้
77 คน
สถิติเดือนนี้
3077 คน
สถิติปีนี้
37982 คน
สถิติทั้งหมด
143285 คน
IP ของท่านคือ 3.238.190.82
(Show/hide IP)

  

   เว็บบอร์ด >> ห้องนั่งเล่น >>
เนื้อจากพืชทำจากอะไร?  VIEW : 8    
โดย Chomchai

UID : ไม่มีข้อมูล
โพสแล้ว : 2
ตอบแล้ว :
เพศ :
ระดับ : 1
Exp : 40%
เข้าระบบ :
ออฟไลน์ :
IP : 58.8.6.xxx

 
เมื่อ : อาทิตย์ ที่ 15 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ.2563 เวลา 21:24:05   

เนื้อจากพืชทำจากอะไร?
เนื้อจากพืชสามารถทำมาจากส่วนประกอบหลากหลายประเภทขึ้นกับชนิดของเนื้อสัตว์ที่ผลิตและก็ บริษัท ที่สร้าง ส่วนประกอบทั่วๆไปยกตัวอย่างเช่น เมล็ดพืชแล้วก็พืชเชื้อสายถั่วซึ่งใช้เป็นโปรตีนเส้นใยรวมทั้งแป้งที่สามารถกลายเป็นไอโซเลทแป้งแล้วก็เข้มข้นได้ ผ่านขั้นตอนที่เรียกว่าการอัดขึ้นรูปโดยที่ส่วนประกอบจะถูกเอามาผ่านการให้ความชื้นการตัดแล้วก็การประกอบอาหารทำให้ส่วนประกอบกลุ่มนี้มีลักษณะเหมือนเนื้อสัตว์เพิ่มมากขึ้นในช่วงเวลาที่ดับกลิ่นรสหรือผิวที่ไม่ต้องการที่จะอยาก อาทิเช่นเบอร์เกอร์ Beyond Meat มีโปรตีนจากถั่วเป็นองค์ประกอบของดาว
นอกจากองค์ประกอบของโปรตีนในเมล็ดพืชรวมทั้งพืชเครือญาติถั่วแล้วยังมีการใช้เส้นใยและก็แป้งในเนื้อสัตว์จากพืชเพื่อช่วยทำให้สินค้ามีความสมจริงสมจังเยอะขึ้น สินค้าจากเนื้อกล้ามทั้งสิ้นสามารถให้องค์ประกอบของเส้นใยที่เหมือนจริงเพิ่มมากขึ้นด้วยส่วนประกอบพวกนี้ที่สามารถใช้เพื่อสร้างปลอกไส้กรอกที่เหมือนจริงได้
การดองเป็นอีกแนวทางการหนึ่งที่นิยมใช้ในเนื้อสัตว์จากพืชบางจำพวก เช่น Impossible Burger ได้สร้างโมเลกุลฮีมจากพืชที่ช่วยทำให้เบอร์เกอร์ของพวกเขามีเลือดไหลเหมือนกับเบอร์เกอร์ที่ทำมาจากสัตว์ ฮีมของ Impossible ถูกทำขึ้นโดยการดองยีสต์ที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อผลิตโมเลกุล
เกื้อหนุนบทความโดย thegame789